Tartines de Crème de Poireaux
Une recette de ma Mamoune que tout le monde aime!
Une idée sympa pour l'apéro.
Ingrédients :
- 1 blanc de poireau
- 10 portions de Vache qui Rit
- 100 g de lardons
- 6 cuillères à soupe de vin blanc
Préparation :
Emincer le blanc de poireau,
Le faire fondre dans une poële avec les lardons.
A part, dans une casserole, faire fondre la crème de gruyère dans le vin blanc, saler, poivrer.
Mélanger les deux préparations, mixer.
Mettre au réfrigérateur 3 heures.
Accompagnement :
Tartiner sur du pain de campagne grillé.