Chantilly à la crème de marron (au syphon)
Ingrédients :
40 cl de crème liquide entière
4 cs de crème de marron
1 cartouche de gaz
1 syphon de 0,5 l
Préparation :
Mettre la crème liquide et la crème de marron dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Verser la préparation dans le syphon
Mettre au frais au moins une heure
Mettre la cartouche de gaz au moment de servir
Secouer le syphon avec utilisation
Utilisation :
Avec des pommes au four à la cannelle parsemées de brisures de marrons glacés
ou pour accompagner un café gourmand
ou juste comme ça parce que c'est trrooooop bon!