desserts

Une recette d'Isabelle, cousine de Thierry, qui est tout simplement divine : Ingrédients : - 1 pâte sablée - 2 oeufs - 140 g de poudre d'amande - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 200 g de confiture de framboise - 50 g d'amande effilées. Préparation...

Un dessert facile à faire à l'improviste avec une brioche surgelée et quelques ingrédients de base : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de brioche Thiriet (ou maison pour les courageux!) - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 2 sachets de sucre...

Voici une recette de Lucie, c'est un pur délice!!!! Ingrédients : - 200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe - 25 cl de crème fleurette - 10 cl de lait - 1 oeuf - 3 jaunes - 75 g de sucre roux - 75 g de beurre - 100 g de farine - 75 g de noisettes...

Ingrédients (pour 8 verrines) : - 200 g de riz rond - 1 litre de lait - 250 g de mascarpone - 2 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre semoule Préparation : Laver le riz, Le blanchir 3 mn dans l'eau bouillante, Egoutter, Porter le lait à ébulliton avec...

Un grand classique dont je ne me lasse pas! Préparation (pour 8 coupes) : Pour la crème anglaise, cliquer ici Pour 8 personnes faire 2 litres de crème anglaise. Alors dans ce dessert, mon gros problème c'était les "iles"!! J'ai essayé plusieurs méthodes,...

Ingrédients : - 1 l de lait - 5 jaunes d'oeufs - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, blanchir les jaunes avec le sucre + sucre vanillé. Porter le lait à ébullition. Hors du feu, mélanger...

Alors, spécialement pour Krystel, ma recette de pâte à crêpes : Pour une dizaine de crêpes : Ingrédients : - 200 ml de lait - 2 oeufs - 100 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 25 g de beurre fondu Préparation : Mélanger tous les ingrédients, sauf...

Voici, juste pour le plaisir des yeux, la meilleure tarte aux pommes du monde, celle de ma mamoune, qui, en plus d'être excellente, est un vrai régal pour les yeux!

Ingrédients - 400 g de fromage blanc - 250 g de mascarpone - 100 g de beurre - 4 oeufs - 90 g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - le zeste d'un citron - le jus d'un citron - 1 sachet de sucre vanillé - 1 paquet de Petit Brun - 2 cuillères à soupe...

Alors comme promis, parce que tous ceux qui les goutent me la réclame, la recette des délicieux beignets de ma Mamoune : Ingrédients : 1 kilo de farine 20 g de sel 100 g de sucre (+ sucre pour soupoudrer les beignets après cuisson) 8 oeufs 1 cube de levure...