Ingrédients : - 100 g de fraises - 1 g d'agar agar - 4 cs rases d'aspartame (l'aspartame perd de son pouvoir édulcorant à la cuisson) Préparation : Laver, équeuter les fraises, Les mixer au blender, ajouter l'asparatame et l'agar agar, bien mélanger....

Ingrédients (pour 10 personnes) : - 800 ml de jus d'orange bio sans pulpe - 500 g de fruits frais au choix (banane, orange, kiwi, pomme etc.....) - 4 g d'agar agar Préparation : Peler et détailler les fruits en morceaux (bananes en rondelle, kiwi et pomme...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de fromage de chèvre frais - 20 cl de crème de soja - 200 ml de lait de soja - 2 g d'agar agar - 20 olives noires dénoyautées - quelques graines de sésame - ciboulette - sel - poivre pour la ratatouille : - 1 cs...

Ma table de Pâques 2009 Au menu : Nid de parmesan aux oeufs brouillés et asperges vertes Nid de tagliatelles aux St Jacques, sauce chorizo et purée de carottes Nid de Pâques au praliné oui je sais ça fait beaucoup de nids tout ça mais on va jusqu'au bout...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de fraises - 2 cs d'aspartame vanillé spécial cuisson - 3 cs de fromage blanc 0% - 2 g d'agar agar Préparation : Laver et équeuter les fraises, Les réduire en purée au blender, ajouter l'aspartame, le fromage blanc...

Dans la famille "truc qui prend de la place"......... et qui sert pas à grande chose vous me direz, je demande la machine à Hot Dog : En fait, que l'on fabrique ses petits pains ou que l'on prenne une simple baguette de chez son boulanger préféré, et...

Mon blender m'a lâchée et comme j'en ai absolument besoin pour mon repas de Pâques je me suis précipitée chez Darty pour acheter ça : Bol mixeur blender KENWOOD BLX51 MIXEUR ROUGE Capacité 1,6 litres 4 vitesses + PULSE Bol en verre gradué avec poignée...

Ingrédients (pour 6-8 personnes) : - 2 kilos de carottes - 800 g de viande de boeuf hachée - un bouillon de boeuf - 2 oignons - persil Pour la pâte à crumble : - 200 g de farine - 8 cuillères à soupe de chapelure - 100 g de parmesan - 160 g de beurre...

Ingrédients (pour 8 verrines) : - 200 g de riz rond - 1 litre de lait - 250 g de mascarpone - 2 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre semoule Préparation : Laver le riz, Le blanchir 3 mn dans l'eau bouillante, Egoutter, Porter le lait à ébulliton avec...

Un grand classique dont je ne me lasse pas! Préparation (pour 8 coupes) : Pour la crème anglaise, cliquer ici Pour 8 personnes faire 2 litres de crème anglaise. Alors dans ce dessert, mon gros problème c'était les "iles"!! J'ai essayé plusieurs méthodes,...