Brioche façon Pain Perdu

Un dessert facile à faire à l'improviste avec une brioche surgelée et quelques ingrédients de base :






Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 tranches de brioche Thiriet (ou maison pour les courageux!)
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 cuillières à soupe de sucre roux
- 25 g de beurre


Préparation :

Battre les oeufs en omelette
Ajouter la crème fraîche et le sucre vanillé, bien mélanger
Faire fondre le beurre dans un grande poêle
Bien tremper une à une les tranches de brioche dans la préparation
Poêler les tranches de brioche 1 à 2 mn sur chaque face
Soupoudrer de sucre roux
Servir immédiatement


Accompagnement :

Une boule de glace vanille
et de la sauce chocolat
Un coulis de framboise et/ou quelques framboises
Une crème anglaise....


Bon appétit!