Coulis de fraise
Encore une recette de Mamoune :
Ingrédients :
- 200 g de fraises
- 150 g de sucre
- 10 cl d'eau
Préparation :
Laver et équetter les fraises.
Faire macérer 1/4 d'heure tous les ingrédients.
Mixer.
Passer au tamis.
Verser dans des petits pots.
Congeler si besoin.
Variante :
La même chose mais avec des framboises.
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