Syphon

Publié le 12 mars 2009 par Cathy

Depuis déjà longtemps j'avais très envie d'investir dans un syphon et bien voilà, c'est fait :

J'ai commencé par la classique crème chantilly et cela s'est avéré d'une facilité déconcertante :

Je vais tester sans tarder les crèmes salées et divers espumas dont je ne manquerai pas de vous donner des nouvelles!